Pasta med svamp och bacon

Igår blev det som sagt att ta av maten hemma. Vi behövde endast köpa bacon och matlagningsgrädde och resultatet blev suveränt gott! Detta räckte till 4 portioner :)

1-2 nävar torkad svamp
Ett paket hackad bacon
En skvätt köttfond
1 dl vispgrädde
2 dl matlagningsgrädde
Svartpeppar
En rejäl bit ost (vi hade prästost i frysen)
Spagetti i valfri mängd (eller annan pasta)

Lägg svampen i blöt
Stek bacon tills det blir lite färg och häll över svamp och vätskan
Låt vätskan puttra bort och tillsätt grädde, fond och ost
Peppra rejält
Koka pastan och häll av vattnet
Blanda ner såsen i den nykokta pastan

Servera och njut!


Kommentarer