måndag 6 maj 2013

Lättfixad middag med kyckling och halv ceasarsallad - LCHF!

Trötta och lite slöa satt vi och funderade på vad vi skulle äta. Maken är lite trött på ägg, köttbitar och allt som har med ost att göra..... Det blev en kompromiss och båda är nu nöjda, glada och mätta! Kan erkänna att jag saknar brödkrutongerna liiiiite men det funkar ypperligt utan!

4 portioner (två middagar och två luncher som är lagom för oss):
1 färdiggrillad kyckling
1 ganska stor romansallad
Ceasardressing (helst egengjord men vi hade på flaska så det fick duga)

Valfritt:
Cocktailtomater
Paprika (syns inte på bild men maken åt)
PARMESANOST (som maken vägrade)

Hacka salladen i bitar och lägg i skål.
Ta valfria bitar av kycklingen och lägg på DIN tallrik
Ta valfri mängd sallad
Häll på valfri mängd dressing
Välj tillbehör och lägg på

Klart!!! Klicka på bilderna för större format :)

Makens tallrik:
 Min tallrik:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar