tisdag 4 december 2012

Köttbullar - Favorit i repris

Kära maken har tjatat på att jag ska göra nya köttbullar så att det skulle finnas ett gäng som man kan gå och snaska på när hungern gör sig påmind. Ikväll föll jag till föga så det blev köttbullar på ett kilo köttfärs men i övrigt är måtten höftade som vanligt :)

Annas köttbullar:
2 dl vispgrädde
3 ägg
0,5 dl creme fraiche
1 förpackning Ranch Dip
lite pulverbuljong
lite lökpulver
en skvätt Sweet Chili dressing
en tesked Sambal Oelek
Lite vitlökspeppar
Pofiber (valfri mängd)
Ströbröd (valfri mängd)

Blanda ihop allt utom köttfärsen och låt stå en stund. Häll i köttfärsen och blanda VÄL!
Rulla ihop i små fina köttbullar och stek i lite smör och olja. Bilderna hänvisar jag till förra gångens köttbullar då det såg likadant ut :)
http://familjensfavoritmat.blogspot.se/2011/10/hemgjorda-kottbullar-med-sting.html

SÅÅÅ GOTT :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar