I förra veckan var jag på hälsokoll. Det mesta såg helt ok ut men...... jag hade/har högt blodtryck. "It runs in the family......" både på mammas och pappas sida. I helgen satt jag och maken och läste på en massa och har nu lagt om kosten. Det primära är att få ner mitt blodtryck och att minska rejält på salt, raffinerat socker och fett ska vara riktigt bra. Så - nu blir det inte direkt LCHF utan en mer strikt matlagning där vi undviker salt, buljong, soya, fisksås, grädde, créme fraiche, bacon, kassler, goda ostar (cry) m.m.. Mycket grönsaker, lite frukt, kött/fisk/fågel tillagade med lite olja osv. Vi får se hur det går! Wish me luck!
Kommentarer
Skicka en kommentar