Cocktailtomater som snacks!

När jag ändå hade ugnen på häromdagen så gjorde jag en favorit. Tyvärr tar de slut så fort men det är en gudomlig smak på cocktailtomaterna så jag rekommenderar er att testa! Busenkelt att göra!!!

Du behöver:
1-2 askar cocktailtomater
 En liten skvätt olja
Salt
En pyttegnutta socker

Sätt på ugnen på 100 grader.
Smörj botten på en form med oljan (kan uteslutas om du har teflon).
Halvera alla cocktailtomater och lägg halvorna i formen som bilden nedan visar.
Strö på lite salt och om så önskas ytterst lite strösocker.
In i ugnen i ett par timmar eller tills halvorna är ganska torra i kanterna.

De kan med fördel användas i sallader och annat men att bara smaska på dem som de är brukar vi göra :)
De kanske inte ser så aptitliga ut men de ÄR riktigt goda!!


Kommentarer